CHICKEN WELFARE PÅ KFC
ÖVER 20 ÅR AV KONTINUERLIG FÖRBÄTTRING
Kycklingarnas välfärd är av stor betydelse för KFC. Sedan 2004 har vi arbetat för att förbättra välfärdsresultaten, med vägledning från vetenskap, oberoende expertis och ett nära samarbete med våra leverantörer. Vårt engagemang för djurvälfärd omfattar:
Kycklingar som är friska och väl omhändertagna.
Jordbrukare som arbetar i enlighet med erkända standarder för djurvälfärd.
Leveranskedjor som strävar efter att vara hållbara och säkra.
Vår strategi bygger på ett ansvar att ständigt göra framsteg genom att beakta djurvälfärd tillsammans med folkhälsa, miljöpåverkan och den långsiktiga motståndskraften i vår leveranskedja. Tillsammans med KFC Europe, och som en del av Yum! global chicken welfare program, fortsätter vi att stärka hur djurvälfärd mäts, hanteras och rapporteras på ett transparent sätt.
GRUNDEN FÖR VÅR STRATEGI
Driver av vetenskap och data
Vårt arbete med kycklingvälfärd bygger på den senaste vetenskapen, datan och forskningen om vad som utgör de bästa skötselstandarderna vid uppfödning av kyckling för livsmedel, med målet att optimera välfärd, livsmedelskvalitet och hållbarhet.
Vägledda av omsorg och medkänsla
Även om uppfödning av kycklingar för livsmedelsproduktion är vår verksamhet, arbetar vi målmedvetet för att etablera bästa praxis och följa vetenskapligt verifierade metoder.
Fokus på hållbarhet och säkerhet
Livsmedelsproduktion är en viktig del av den globala diskussionen om hållbarhet. Vårt arbete med kycklingvälfärd är en del av ett övergripande åtagande att förbättra hållbarheten i hela vår leveranskedja.
Detta sedan länge etablerade program bygger på strikta standarder, transparens och kontinuerlig uppföljning. Programmet grundar sig på vår Policy för djurvälfärd och kräver att våra leverantörer följer vår Uppförandekod för ansvarsfulla inköp.
SÅ HANTERAR VI VÅR LEVERANSKEDJA
Vårt program för kycklingvälfärd bygger på vetenskap, oberoende revisioner och robust datainsamling, grundat på långsiktiga partnerskap med våra leverantörer. Data granskas oberoende varje månad.
Vi använder nyckelindikatorer som belysning, temperatur, ljudnivåer och luftfuktighet för att driva kontinuerliga förbättringar genom aktiv dialog med leverantörer, kvartalsvisa leverantörsgenomgångar och gemensam planering.
Rapportering av våra framsteg och höjning av våra standarder
Sedan 2020 har vi offentligt rapporterat om våra resultat inom djurvälfärd. Varje år publicerar vi vår Framstegsrapport för kycklingvälfärd, där vi redovisar våra resultat och de framsteg vi har gjort. Vi samarbetar också med vetenskapliga rådgivare, branschorganisationer och leverantörer för att driva kontinuerliga förbättringar och investerar i forskning för att sätta ännu högre standarder.
Under det senaste decenniet har vi stärkt vårt program, och i dag gäller följande inom KFC Europa:
Våra kycklingleverantörer är skyldiga att följa alla EU:s djurskyddslagar och -regler, oavsett ursprungsland.
Våra kycklingleverantörer granskas varje år av en oberoende part utifrån våra djurvälfärdsstandarder.
Våra kycklingar är burfria, och vi har ökat tillgången till miljöberikning och naturligt dagsljus.
Här hittar du vår senaste rapport, som presenterar våra data och framsteg för år 2025 Annual Progress Report On Chicken Welfare
"Good chicken welfare starts with understanding how birds raised by KFC suppliers are doing on the farm every day. Measures such as health and responsible antibiotic use help provide a clearer picture of their welfare. By collecting and openly reporting this information, KFC can monitor progress, identify opportunities for improvement and help drive positive changes across its supply chain." Jane Candido, KFC Europe Animal Welfare Lead